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Heurigenbetrieb Ludwig und Melitta Gruber 3550 Mittelberg 41 Tel.+FAX 02734 / 2965 |
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Mi bis So ab 16 Uhr |
| Sitzplätze innen/außen 100/100 - Busse gegen Voranmeldung | ||
| Das Weingut Gruber | ||
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Ein Weinbaubetrieb nach alter Hauertradition |
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Eine Einladung an jedermann, Liebhaber und mit der Zeit auch Kenner der großen Weine unseres Betriebes zu werden. |
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Die Hauptlagen unseres Weingutes sind erstklassige Südhänge auf Urgesteinsböden. Auf ihnen reifen hervorragende Spitzenweine. |
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Herb- fruchtige Rieslinge, fein- milde Frührote Veltliner und Riesling Sylvaner, würzig- spritziger Grüner Veltliner sowie Grauer Burgunder, Sämling und Chardonnay. |
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Stolz sind wir auch auf unsere Rotweine Blauer Zweigelt, Blauer Portugieser, St. Laurent und Blauer Burgunder. Aus diesen Sorten werden auch Cuvèes zusammengestellt. |
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Die Weingärten werden nach neuesten biologischen Grundsätzen bewirtschaftet, dadurch entsteht die Grundlage für Qualität der Weine. |
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Besonders großen Wert legen wir darauf, dass für alle Qualitätsweine der Lesezeitpunkt so spät wie möglich gewählt wird. Die Moste werden gekühlt in Tanks vergoren und danach in Holzfässern ausgebaut. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt nach eingehender Verkostung und nach Verleihung der staatlichen Prüfnummer. |
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Das Angebot reicht vom Landwein, Qualitätswein, Kabinett, Spätlese, Auslese, Strohwein bis zum Eiswein. |
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